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En las principales ciudades del país, según denuncia de Roberto Ramirez Ocampo, presidente de Democracia y Modernización Ganadera (Demogan), se está adulterando la leche y realizando su venta al público a un menor precio.

A pesar de que en la ley colombiana está estipulado que el uso de lactosueros en la leche está prohibido (Decreto 616 de 2006 Articulo 14), según Ramirez, empresas inescrupulosas están adicionando lactosuero a la leche, identificado por tanto que han estado engañando a las mamás de Colombia al parecer por varios años con la venta de estas falsas leches adulteradas bajo el nombre de leche.

Este es un engaño frente a la confianza del consumidor que cree estar pagando por leche a un valor menor al promedio del mercado, sin saber que en realidad se trata de una adulteración con lactosuero.

Los costos de producción de la leche son mayores a los precios de venta de las leches adulteradas.

Desde hace tres años aproximadamente se ha detectado la venta de este producto principalmente en ciudades donde hay una alta concentración poblacional. Esto es grave, pues ofrecer leche y vender lactosuero, es engaño porque la supuesta leche que están ofreciendo no es leche.

Cómo se detectó la adulteración de la leche

  • A partir de esta problemática se aunaron esfuerzos con el fin de identificar un método que detectara el porcentaje de adulteración de la leche con lactosuero y se logró identificar, a través del uso de un método HPLC (cromatografía líquida de alta eficacia) en el cual se mide, por medio de una curva de calibración, que determina cuanta cantidad de suero tiene una leche.
  • Dichos análisis fueron realizados por el laboratorio MUVA en Alemania, determinó que el producto ha sido adulterado y que hay ciertas marcas que adicionan lactosuero. Al entregar leche adulterada desconocemos los controles y componentes que este producto final tiene.
  • En este escenario existen varios sectores afectados ganaderos, consumidores, industria, tenderos  y madres de familia de escasos recursos -quienes por ejemplo- buscando ahorrar y procurando dar a sus hijos la mejor alimentación, terminan comprando este producto creyendo que es un ahorro o una “ganga” por un litro de leche que en realidad está adulterada pues no es leche sino leche adicionada con lactosuero.
  • Existe una afectación económica a los pequeños productores. Se estima que al día se venden un estimado de 400 mil litros diarios de estos productos con presencia de lactosuero.
  • Nos encontramos frente a un fenómeno que afecta, en promedio a  350.000 lecheros que le venden a la industria y en donde se están beneficiando maquiladores inescrupulosos que venden falsas leches con presencia de lactosuero.

 

Las empresas que estarían adulterando la leche

A contiunación se presenta un resumen de la Acción Popular admitida por un Juez Civil del Circuito de Bogotá.

Resumen Acción Popular

Demandados:  

  1. Gloria Colombia S.A.  
  2. Parmalat Colombia Ltda.
  3. Compañía Lechera el Mortiño S.A.S
  4. Lácteos la Esmeralda S.A.S
  5. Productos Alimenticios el recreo S.A.S
  6. Alimentos del Valle S.A. (ALIVAL)
  7. Doña leche alimentos S.A.
  8. Productos Lácteos Colfrance
  9. Laktoland S.A.S (Antes CEUCO)

Los demandados son todos maquiladores de marcas propias de hard discount o supermercados.

Demandante: Sr. Roberto Ramirez Ocampo, Presidente de Demogan.

Pretensiones:

  • Se declare que dichas compañías vulneraron los derechos e intereses colectivos por comercializar un producto como leche cuando este no lo es.
  • Se les ordene a estas compañías abstenerse de fabricar y comercializar leche con lactosuero.
  • Se les ordene a las demandadas retirar de todos los circuitos comerciales las leches adicionadas con lactosuero.
  • Publicar en página web de los demandados un extracto de la sentencia condenatoria.
  • Pago de los perjuicios causados como consecuencia de vulnerar los derechos e intereses colectivos.

 

Vea el texto completo de la Acción Popular contra Gloria Colombia y otros

 

Auto admisorio de la demanda:

 

 

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